طريقة عمل ريش ضانى محمره بالزبده جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  1 كيلو ريش ضانى 
-    رشه ملح 
-    رشه فلفل اسود 
-   ورق لورا 
-    حبهان 
-    مستكه 
-    بصله صغيره 
-    معلقه زبده 
                            
                        
                        
                        
                                                    
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    اولا نضع حله عنار بها زبده وننزل باللحم تاخد صدمه وبعدين ننزل بورق اللورا والحبهان والمستكه وفلفل اسود.
                                                                    
- 
                                    2   
                                    تتشوح انزلى بالماء المغلى يغطى نصف الحله واتركيها على نار هادئه حتى تمام النضج والملح ضعيه اخيرا.
                                                                    
- 
                                    3   
                                    صفي الريش من الشوربه واحضرى طاسه بها زبده وحمرى الريش بها طلعيها على ورق مطبخ ورشى عليه ملح وفلفل اسود وبالهنا.